Забронировать

Зерно прилетает зелёным, а в чашку попадает через несколько дней после обжарки. Сдвиньте ползунок и посмотрите, как одно зерно становится светлым, средним или тёмным, и чем это пахнет.

Кофейное зерно: средняя обжарка

Средняя210 °C, 10,5 мин

Универсальная: хороша и в фильтре, и в эспрессо, и с молоком.

100°150°200°0 мин4 мин8 мин12 минпервый крэквторой крэк
Температура зерна в барабане

В чашке

карамель, красное яблоко, орех

Кислотность
Сладость
Плотность
Горечь

Зерно с нашей обжарки

Четыре лота на полке. На каждой пачке напечатана дата обжарки. Выберите лот и соберите подписку — посчитаем сразу.

Подписка на зерно

Размер пачки
Как часто
Помол

Уила, 250 г, зерно, раз в 2 недели

680 ₽ за доставку

Без подписки 760 ₽. Выходит 1 360 ₽ в месяц, доставка по городу бесплатная.

Оформить подписку

Это концепт: оформление не работает, цены условные.

Светлая обжаркаСредняя обжаркаТёмная обжарка

Пахнет карамелью по вторникам и пятницам

Один день в «Первом крэке»

Листайте вбок.

8:00

Открываемся

Первый эспрессо дня выпивает бариста: проверяем вкус, потом открываем двери.

10:00

Утренняя очередь

Фильтр и свежие круассаны. Батч-брю доливаем без доплаты.

13:00

Обед с ноутбуком

Тосты и сырники, розетки у длинного стола и тихий Wi-Fi.

16:00

Обжарка

По вторникам и пятницам у ростера пахнет карамелью. Подходите — покажем, как зерно «щёлкает».

19:00

Вечерний бар

Эспрессо-тоник и колд брю. Свет приглушаем, музыку тоже.

21:00

Закрываемся

Последний заказ за 15 минут до закрытия. Зерно с собой — сколько унесёте.

От мешка до чашки

Обжариваем по вторникам и пятницам. В эти дни в зале пахнет карамелью, а у ростера можно задать вопросы.

5 кг
объём ростера: партии небольшие, поэтому всегда свежие
вт и пт
дни обжарки: приходите посмотреть
30 дней
дольше зерно с полки не держим
  1. 1

    Зелёное зерно

    Берём небольшими партиями у проверенных ферм и храним в прохладном сухом складе.

  2. 2

    Обжарка в зале

    Ростер на 5 кг стоит у окна: видно, как зерно желтеет, темнеет и «щёлкает» на первом крэке.

  3. 3

    Отдых 5–10 дней

    После обжарки кофе выдыхает лишний газ. Фильтровые лоты отдыхают меньше, эспрессо — дольше.

  4. 4

    Чашка или пачка

    Варим на баре или фасуем с датой обжарки. Старше 30 дней зерно с полки убираем.

Частые вопросы

Можно ли попробовать зерно до покупки?

Да. Закажите фильтр или эспрессо из нужного лота — бариста расскажет, как зерно ведёт себя в разных способах заваривания. Если понравится, смолоть и упаковать можно сразу.

Как выбрать помол?

Скажите, на чём завариваете: воронка, аэропресс, гейзер, турка, кофемашина. Мелем под ваш способ прямо на кассе. В подписке помол запоминается.

Сколько хранится кофе после обжарки?

Лучше всего он раскрывается через 5–7 дней после обжарки для фильтра и через 10–14 — для эспрессо. Дата обжарки напечатана на каждой пачке.

Можно ли с ноутбуком и с собакой?

С ноутбуком — да, у окна и у длинного стола есть розетки и Wi-Fi. С небольшими собаками — тоже, на веранде и у входа.

Как работает подписка?

Выбираете лот, размер пачки, помол и частоту. Мы обжариваем под ваш заказ и привозим по городу бесплатно. Пропустить доставку или остановить подписку можно в любой момент.

Приходите или бронируйте столик

Санкт-Петербург, ул. Обжарочная, 4

+7 (000) 000-00-00

hello@example.com

Пн–Пт
8:00–21:00
Сб–Вс
9:00–22:00

Обжарка по вторникам и пятницам: приходите посмотреть.

Бронь столика

Концепт-проект студии adaeffdev. Компания, цены, адрес и данные вымышлены.

Правовая информация и охрана авторских прав

© 2026 ООО «СПЕЙСКУРС». Все права защищены. Сайт, его дизайн, код, тексты, изображения и демонстрационные проекты охраняются законом. Любое использование без письменного согласия правообладателя запрещено.

1. Правообладатель

Сайт, его части и всё, что на нём размещено (далее — Материалы), созданы и принадлежат обществу с ограниченной ответственностью «СПЕЙСКУРС» (ООО «СПЕЙСКУРС»): ОГРН 1267800054433, ИНН 7801752566, КПП 780101001, адрес: 197110, г. Санкт-Петербург, вн. тер. г. муниципальный округ Чкаловское, пр-кт Чкаловский, д. 16, литера Б, помещ. 1-Н, электронная почта: contact@spacecourse.ru (далее — Правообладатель).

© 2026 ООО «СПЕЙСКУРС». Все права защищены.

2. Что охраняется

Правообладателю принадлежат исключительные права (статья 1229, статья 1255, статья 1270 Гражданского кодекса Российской Федерации, далее — ГК РФ) на:

  1. программы для ЭВМ (статья 1261 ГК РФ): исходный и объектный код, сборки, компоненты интерфейса, скрипты, конфигурации, тесты, а также подготовительные материалы и производные результаты;
  2. сайт как составное произведение (статья 1260 ГК РФ): подбор и расположение материалов, структуру, навигацию, логику взаимодействия и сценарии работы;
  3. дизайн и произведения изобразительного искусства (статья 1259 ГК РФ): макеты, интерфейсы, вёрстку, графические элементы, иконки, схемы, анимации, цветовые и типографические решения;
  4. тексты (статья 1259 ГК РФ): заголовки, описания, статьи и иные тексты;
  5. изображения, в том числе созданные с помощью программных средств, а также их подборку, обработку, композицию и описания к ним, в объёме, в котором они охраняются законом;
  6. базы данных и демонстрационные наборы данных (статья 1260, статья 1334 ГК РФ);
  7. демонстрационные проекты («концепты») как самостоятельные результаты интеллектуальной деятельности, в том числе их структуру, сценарии, интерфейсные решения и материалы;
  8. скриншоты, записи экрана и иные отображения интерфейсов, подготовленные Правообладателем: они сами охраняются как производные произведения и воспроизводят охраняемый интерфейс;
  9. название, фирменный стиль, логотипы и обозначения Правообладателя и его проектов.

Охрана возникает в силу создания произведения. Регистрация не требуется (статья 1259 ГК РФ), но Правообладатель вправе зарегистрировать результаты в установленном порядке (статья 1262 ГК РФ).

3. Что запрещено без письменного согласия Правообладателя

Без предварительного письменного согласия Правообладателя запрещается любое использование Материалов, в том числе:

  1. воспроизведение, копирование, сохранение сайта или его части (включая сохранение страниц целиком, выгрузку исходного кода, ресурсов и стилей);
  2. распространение, публичный показ, доведение до всеобщего сведения, размещение на других сайтах, в сервисах, магазинах приложений, социальных сетях и мессенджерах;
  3. переработка, изменение, адаптация, создание производных произведений, в том числе «клонирование», «повторение» или «воссоздание» сайта, его вёрстки, структуры, дизайна, интерфейса или сценариев по скриншотам, записи экрана, описаниям или иным образом;
  4. использование скриншотов, записей экрана и иных изображений сайта, в том числе для демонстрации другим лицам, в коммерческих предложениях, портфолио, рекламе, презентациях, отчётах, на торговых площадках и в тендерной документации;
  5. автоматизированный сбор данных (парсинг, скрейпинг, обход сайта роботами) в целях копирования Материалов;
  6. декомпиляция, деобфускация, реверс-инжиниринг, попытки получить исходный код, обход технических средств защиты (статья 1299 ГК РФ);
  7. использование Материалов для обучения, дообучения и оценки систем искусственного интеллекта и моделей машинного обучения, а также для извлечения текстов и данных (text and data mining);
  8. продажа, передача в пользование, лицензирование, сдача в аренду, залог и иное распоряжение Материалами;
  9. удаление, изменение или сокрытие знаков охраны, указания правообладателя и иной информации об авторских правах (статья 1300 ГК РФ);
  10. введение в заблуждение относительно авторства, выдача Материалов за свои или за работу третьих лиц.

Лицо, получившее файлы, макеты или результат работ от Правообладателя на основании договора, использует их только в объёме и на условиях договора. Если договором не предусмотрено иное, исключительное право к заказчику не переходит, а передача результата не означает передачи прав на исходный код, интерфейсные решения, макеты и демонстрационные материалы (статья 1233, статья 1234, статья 1286 ГК РФ).

4. Что разрешено

Допускается использование в пределах, установленных законом без согласия правообладателя, при соблюдении требований статей 1273–1280 ГК РФ, в частности:

  • просмотр сайта в личных некоммерческих целях в браузере, без копирования;
  • цитирование в информационных, научных, учебных или критических целях в объёме, оправданном целью, с обязательным указанием автора и источника заимствования (статья 1274 ГК РФ).

Эти разрешения не дают права воспроизводить интерфейс, структуру и дизайн сайта целиком или в существенной части.

5. Демонстрационные проекты

Демонстрационные проекты («концепты»), размещённые на сайте и в связанных разделах, созданы Правообладателем для показа своих возможностей. Названия компаний, имена и фамилии людей, адреса, телефоны, цены, отзывы, данные и иные сведения в них вымышлены, совпадения случайны. Демонстрационные проекты не являются выполненными заказами и не означают сотрудничества с какой-либо организацией. Использование их как собственных работ, как «примера из практики» третьих лиц или как основы для коммерческого предложения запрещено.

6. Права третьих лиц и открытое программное обеспечение

В работе применены компоненты, права на которые принадлежат третьим лицам: библиотеки с открытым исходным кодом и шрифты, распространяемые на собственных лицензиях. Эти компоненты используются на условиях соответствующих лицензий. Настоящее уведомление не ограничивает права на такие компоненты и не распространяется на них. Права на них принадлежат их правообладателям. Перечень компонентов и лицензий предоставляется по запросу.

7. Ответственность

Нарушение исключительных прав влечёт гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации, в частности:

  • гражданско-правовую: требования о признании права, пресечении действий, нарушающих право, возмещении убытков либо взыскании компенсации в размере от 10 000 до 5 000 000 рублей, определяемом судом, либо в двукратном размере стоимости права использования произведения, либо в двукратном размере стоимости контрафактных экземпляров (статья 1250, статья 1252, статья 1301 ГК РФ), а также публикации решения суда о допущенном нарушении (статья 1252 ГК РФ);
  • административную: статья 7.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях;
  • уголовную: статья 146 Уголовного кодекса Российской Федерации при наличии крупного или особо крупного размера.

Правообладатель оставляет за собой право: направлять претензии; требовать удаления контента; обращаться к хостинг-провайдерам, регистраторам доменов, владельцам платформ и поисковых систем; обращаться в суд, в том числе с заявлением о принятии предварительных обеспечительных мер для ограничения доступа к сайту, на котором незаконно размещены Материалы (статья 144.1 ГПК РФ, статья 99 АПК РФ, статья 15.7 Федерального закона от 27.07.2006 № 149-ФЗ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации»); обращаться в правоохранительные органы.

8. Фиксация нарушений

Правообладатель ведёт фиксацию состояния сайта и его версий: хранит историю изменений, исходные файлы, даты создания и публикации и в случае спора использует их в качестве доказательств авторства и первенства создания. Правообладатель вправе обеспечивать доказательства, в том числе нотариально (статья 102 Основ законодательства Российской Федерации о нотариате).

9. Запросы на использование

Для получения согласия на использование Материалов, лицензии или договора направьте запрос на contact@spacecourse.ru с указанием: кто вы, какие Материалы, в каких целях, на каком сроке и на какой территории вы хотите использовать. Согласие действует только если оно оформлено письменно (в виде договора или подписанного письма) и подписано уполномоченным лицом Правообладателя. Молчание, отсутствие возражений или предоставление доступа к Материалам не считаются согласием.

Правообладатель вправе в любое время изменять настоящее уведомление; актуальная редакция размещена на сайте.